Lechuga

Pre/Post Temporada
Hortaliza
Lechuga
Calendario de temporada
Información nutricional (valores por 100g)
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Información básica

Agua5º
95,3 g
Energía52º
17 kcal
Grasas21º
0,3 g
Hidratos De Carbono56º
1,4 g
Porción Comestible34º
74 %
Proteinas17º
1,5 g

Información detallada

Almidón-
0 g
Azúcares53º
1,4 g
Calcio16º
40 mg
Fibra42º
1,5 g
Fósforo27º
30 mg
Hierro31º
0,6 mg
Magnesio30º
12 mg
Potasio36º
240 mg
Sodio18º
9 mg
Yodo13º
5 mg
Zinc19º
0,3 mg

Otros nutrientes

Carotenos Provitamina A22º
172 μg
Eq. De Niacina30º
0,6 mg
Folato14º
34 μg
Retinol-
0 yg
Riboflavina17º
0,06 mg
Selenio17º
1 μg
Tiamina24º
0,06 mg

Vitaminas

Vitamina A22º
29 μg
Vitamina B12-
0 μg
Vitamina B629º
0,07 mg
Vitamina C35º
12 mg
Vitamina D-
0 μg
Vitamina E16º
0,5 μg

Fuente: FESNAD (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética)