Cebolla

Pre/Post Temporada
Hortaliza
Cebolla
Calendario de temporada
Información nutricional (valores por 100g)
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Información básica

Agua11º
93,9 g
Energía49º
23 kcal
Grasas29º
0,2 g
Hidratos De Carbono45º
3,5 g
Porción Comestible1º
100 %
Proteinas19º
1,4 g

Información detallada

Almidón8º
0,6 g
Azúcares43º
2,9 g
Calcio2º
114 mg
Fibra50º
1 g
Fósforo13º
46 mg
Hierro7º
1,5 mg
Magnesio-
0 mg
Potasio9º
392 mg
Sodio1º
220 mg
Yodo-
0 mg
Zinc-
0 mg

Otros nutrientes

Carotenos Provitamina A47º
1 μg
Eq. De Niacina39º
0,4 mg
Folato27º
16 μg
Retinol-
0 yg
Riboflavina31º
0,04 mg
Selenio32º
0,7 μg
Tiamina38º
0,04 mg

Vitaminas

Vitamina A-
0 μg
Vitamina B12-
0 μg
Vitamina B621º
0,1 mg
Vitamina C26º
19 mg
Vitamina D-
0 μg
Vitamina E-
0 μg

Fuente: FESNAD (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética)