Pepino

Fuera de Temporada
Hortaliza
Pepino
Calendario de temporada
Información nutricional (valores por 100g)
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Información básica

Agua1º
96,7 g
Energía58º
13 kcal
Grasas37º
0,2 g
Hidratos De Carbono54º
1,9 g
Porción Comestible32º
77 %
Proteinas47º
0,7 g

Información detallada

Almidón18º
0,1 g
Azúcares52º
1,8 g
Calcio36º
17 mg
Fibra55º
0,5 g
Fósforo44º
20 mg
Hierro52º
0,3 mg
Magnesio43º
9 mg
Potasio53º
140 mg
Sodio36º
3 mg
Yodo33º
1 mg
Zinc28º
0,2 mg

Otros nutrientes

Carotenos Provitamina A42º
11 μg
Eq. De Niacina38º
0,5 mg
Folato28º
16 μg
Retinol-
0 yg
Riboflavina44º
0,03 mg
Selenio-
0 μg
Tiamina46º
0,03 mg

Vitaminas

Vitamina A43º
2 μg
Vitamina B12-
0 μg
Vitamina B643º
0,04 mg
Vitamina C39º
10 mg
Vitamina D-
0 μg
Vitamina E32º
0,1 μg

Fuente: FESNAD (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética)